Kompromiløs helt ned i detaljen, vi går ofte den ekstra vej, for at finde den helt rigtige oliven, cornichon, det rigtige mel osv.
SHARE FOOD/DELEMAD
Vi tilbyder muligheden for at sidde og dele sin mad med hinanden, vi forslår at man køber et bræt hver og så sidder man og smager ved hinanden. Mange af vores gæster nyder virkelig, denne oplevelse.
Enkelthed
Vi har på kortet, satset på det Europæiske køkken, Holland, Frankrig, Spanien, Italien og Danmark.